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Vinho da Estância
Branco

ESTILO: Vinho de estilo fresco e jovem, resultante da união das castas Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc.

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Fino Branco Seco

UVA: Chardonnay / Gewürztraminer / Sauvignon Blanc

SAFRA: 2017

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%

DESCRIÇÃO:

Colheita uvas: Janeiro e fevereiro 2017

Terroir: vindo do bioma Pampa Gaúcho, na região da Campanha, é marcado por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos.

Vinificação: elaborado nas modernas instalações da vinícola Guatambu, em Dom Pedrito. As uvas foram colhidas manualmente nos vinhedos da Guatambu e após ficaram 24 horas em câmara fria. Na sequência, foram prensadas inteiras na Prensa Pneumática Inertys. A fermentação teve temperatura controlada para no máximo 16°C.

Descrição sensorial: a união das castas Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc resultou em um vinho surpreendente pelo frescor e complexidade aromática. Apresentando excelente equilíbrio entre álcool e acidez, este jovem vinho é muito agradável para ser consumido a qualquer momento.

Harmonização: Perfeito para acompanhar entradas, peixes, massas e risotos.

Temperatura serviço: 9 a 12°C.

SE BEBER NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO - A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS