A história por trás do rótulo Veste Amarela
O rótulo do vinho Laranja Veste Amarela é uma homenagem ao pássaro Veste Amarela encontrado na sede de Leões, propriedade da Estância Guatambu. Essa espécie ameaçada de extinção no bioma Pampa foi observada voando em bandos na sede, que faz parte de uma reserva legal, surpreendendo os biólogos da SAVE BRASIL. O rótulo reflete a beleza e destaca a importância da preservação da biodiversidade.
O vinho Laranja Veste Amarela passou 6 meses em contato com as cascas e não recebeu adição de insumos de origem animal. Apresenta aromas frutados com notas de laranja e abacaxi em calda. Na boca, destaca-se por sua estrutura, com toques de ervas, chá e um suave toque de mel. O contato com as cascas e sementes de Chardonnay resultou em um vinho branco estruturado e cheio de personalidade.
É uma homenagem da Vinícola Guatambu à natureza, reforçando a responsabilidade de proteger as espécies em nosso ecossistema.
Por: Vitória Lima |