A Vinícola Guatambu foi destaque no Guia Descorchados 2023, que será lançado em abril deste ano em São Paulo. O Descorchados é um consolidado guia de vinhos que traz avaliações de rótulos da Argentina, Chile, Uruguai e Brasil, com mais de 4.000 vinhos degustados em cada edição. Espumante Guatambu Nature Blanc de Blancs é considerado o Melhor Espumante do Brasil. O Espumante Guatambu Nature Blanc de Blancs recebeu 94 pontos e ganhou a distinção de Melhor Espumante do
A agricultura regenerativa é uma tendência importante e fundamental no momento atual. Conforme alertam analistas do Fórum Econômico Mundial, metade da área agrícola global está esgotada atualmente, o que leva uma perda de produtividade da ordem de US$ 400 bilhões por ano. No que tange a produção de uvas, há 10 anos foi iniciado uma manejo utilizando o mínimo de químicos possível, e nesta safra 2022/2023, uma parcela da Cabernet Sauvignon está sendo manejada somente
A uva Sauvignon Blanc é originária da região bordalesa da França, mais precisamente de Gironda. Vocês sabiam que ela é uma das variedades, juntamente com a Cabernet Franc, que resultou na mais conhecida e cultivada Cabernet Sauvignon? A Sauvignon Blanc é uma uva rica em terpenos, também chamados de terpenoides, elemento natural de origem vegetal que algumas variedades de uvas brancas possuem. Mas, afinal, o que nos interessa esses terpenos? São exatamente eles que proporcionam
Um verdadeiro encontro da diversidade da culinária brasileira com vinhos do pampa gaúcho! Os vinhos Guatambu harmonizam de forma sublime com a culinária tradicional brasileira preparada pelo chef Alex Atala, no Restaurante Dalva e Dito, de São Paulo, em ambiente com estilo rústico e moderno. Alex Atala foi o oitavo melhor chef do mundo em 2021, o brasileiro mais bem colocado na lista do júri do "The Best Chef Awards", que anualmente escolhe os 100
A Vinícola Guatambu acaba de conquistar várias premiações no Guia Descorchados 2022, concurso que consagra os melhores vinhos do país. Veja os vinhos mais premiados: Guatambu Nature Blanc de Blancs - 92 pontos, Melhor da Campanha Gaúcha Espumante Isadora - 91 pontos, Melhores Rosés e Melhores da Campanha Gaúcha Lendas do Pampa Tannat - 90 pontos, Melhores da Campanha Gaúcha Guatambu Extra Brut Blanc de Blancs - 90 pontos, Melhores Extra Brut e Melhores da Campanha Gaúcha Guatambu Brut
Os números favoráveis motivaram a Guatambu a lançar uma nova identidade visual dos seus espumantes, além do rótulo BRUT RESERVA 24 MESES, ainda inédito no mercado nacional O cenário da pandemia alterou hábitos de consumo de vinhos no mundo e o Brasil foi um dos países de maior mudança. Para se ter uma ideia, a venda de vinhos bateu recorde no primeiro semestre deste ano no país. De acordo com a União Brasileira de Vitivinicultura
Gabriela Pötter foi entrevistada por Guillermo Gómez, do blog espanhol "Cata del Vino". Veja a entrevista abaixo: Gabriela es descendientes de alemanes, su padre es Valter José Pötter y es quien conducía como propietario la cultura de la producción de arroz, ganado,soja y maíz, cuando su hija Gabriela escuchó en la universidad de agronomía por boca de sus profesores del enorme potencial de su región para hacer vinos de alta gama, dado que sus tierras
Durante solenidade no Complexo Cultural do Museu Dom Diogo de Souza, no dia 29/10, foi lançada, oficialmente, a rota turística dos Vinhos da Campanha Gaúcha. O evento, capitaneado pela Associação Vinhos da Campanha Gaúcha, presidida pelo Diretor da Vinícola Guatambu, Valter José Pötter, consiste no start de uma iniciativa que pretende apresentar uma rota regional, unindo vinícolas do Pampa à Fronteira Oeste e, desse modo, estimular o enoturismo local, que vem se mostrando um forte mobilizador
"O Brasil que segue em frente passa pelas mãos deles. Um país que se manteve dignamente em movimento em meio ao caos da pandemia justifica muitos e muitas. Desde aquelas cuja atuação era tão esperada - as mãos que aplicaram as desejadas vacinas de enfrentamento ao danoso coronavírus - até as que mantiveram a nação bem distante da inércia - e, entre estas, todas as envolvidas na geração de alimentos. Foram e são milhões
Crônica escrita por JA Dias Lopez sobre a bailarina russa Anna Pavlova, a receita do doce criado em sua homenagem e sugestão de harmonização. Quem a viu dançar garante que ela "voava no palco como um cisne”. Nenhuma bailarina combinou tão bem a leveza de movimentos e o lirismo interpretativo. Nascida em São Petersburgo, na Rússia, e falecida em Haia, nos Países Baixos, Anna Matveievna Pavlova (1881-1931) seduziu o mundo da arte entre o final