A uva Sauvignon Blanc é originária da região bordalesa da França, mais precisamente de Gironda. Vocês sabiam que ela é uma das variedades, juntamente com a Cabernet Franc, que resultou na mais conhecida e cultivada Cabernet Sauvignon? A Sauvignon Blanc é uma uva rica em terpenos, também chamados de terpenoides, elemento natural de origem vegetal que
Um verdadeiro encontro da diversidade da culinária brasileira com vinhos do pampa gaúcho! Os vinhos Guatambu harmonizam de forma sublime com a culinária tradicional brasileira preparada pelo chef Alex Atala, no Restaurante Dalva e Dito, de São Paulo, em ambiente com estilo rústico e moderno. Alex Atala foi o oitavo melhor chef do mundo em 2021,
A Vinícola Guatambu acaba de conquistar várias premiações no Guia Descorchados 2022, concurso que consagra os melhores vinhos do país. Veja os vinhos mais premiados: Guatambu Nature Blanc de Blancs - 92 pontos, Melhor da Campanha Gaúcha Espumante Isadora - 91 pontos, Melhores Rosés e Melhores da Campanha Gaúcha Lendas do Pampa Tannat - 90 pontos, Melhores da
Os números favoráveis motivaram a Guatambu a lançar uma nova identidade visual dos seus espumantes, além do rótulo BRUT RESERVA 24 MESES, ainda inédito no mercado nacional O cenário da pandemia alterou hábitos de consumo de vinhos no mundo e o Brasil foi um dos países de maior mudança. Para se ter uma ideia, a venda
Gabriela Pötter foi entrevistada por Guillermo Gómez, do blog espanhol "Cata del Vino". Veja a entrevista abaixo: Gabriela es descendientes de alemanes, su padre es Valter José Pötter y es quien conducía como propietario la cultura de la producción de arroz, ganado,soja y maíz, cuando su hija Gabriela escuchó en la universidad de agronomía por boca
Durante solenidade no Complexo Cultural do Museu Dom Diogo de Souza, no dia 29/10, foi lançada, oficialmente, a rota turística dos Vinhos da Campanha Gaúcha. O evento, capitaneado pela Associação Vinhos da Campanha Gaúcha, presidida pelo Diretor da Vinícola Guatambu, Valter José Pötter, consiste no start de uma iniciativa que pretende apresentar uma rota regional, unindo vinícolas
"O Brasil que segue em frente passa pelas mãos deles. Um país que se manteve dignamente em movimento em meio ao caos da pandemia justifica muitos e muitas. Desde aquelas cuja atuação era tão esperada - as mãos que aplicaram as desejadas vacinas de enfrentamento ao danoso coronavírus - até as que mantiveram a nação
Crônica escrita por JA Dias Lopez sobre a bailarina russa Anna Pavlova, a receita do doce criado em sua homenagem e sugestão de harmonização. Quem a viu dançar garante que ela "voava no palco como um cisne”. Nenhuma bailarina combinou tão bem a leveza de movimentos e o lirismo interpretativo. Nascida em São Petersburgo, na Rússia,
O inverno da Campanha Gaúcha é bem típico e rigoroso. O pampa é imenso, seu horizonte é infinito com extensos campos com gado intercalados com grandes lavouras de arroz irrigado, soja e milho, e mais recentemente, parreirais, oliveiras e nogueiras. Lindo de se ver! As paisagens estão sendo transformadas pela chegada do inverno! Estamos na época
Para além das castas tradicionais da Campanha Gaúcha, como a consagrada Tannat e Cabernet Sauvignon, outra variedade também tem se destacado e inspirado a elaboração de grandes vinhos na campanha, a famosa e elegante Pinot Noir. Casta francesa, introduzida na região entre as décadas de 70 e 80 a variedade está atraindo cada vez mais