É com grande satisfação que anunciamos as recentes conquistas da Vinícola Guatambu no renomado Concurso Internacional de Vinos y Licores La Mujer Elige, realizado em Mendoza, Argentina. Nossos rótulos Épico VIII e Luar do Pampa Rosé 2024 foram agraciados com Medalhas de Ouro, reafirmando a excelência e a dedicação presentes em cada etapa de nossa produção. O Concurso La Mujer Elige é reconhecido por seu júri composto exclusivamente por mulheres, incluindo enólogas, sommeliers, jornalistas e críticas especializadas. Essa característica confere ao
O Vinho Épico da Vinícola Guatambu ocupa um lugar especial no restaurante D.O.M., um dos mais prestigiados do Brasil, reconhecido internacionalmente por suas duas estrelas Michelin. Parte do Menu Degustação criado pelo chef Alex Atala, o rótulo harmoniza com pratos que exploram a riqueza dos ingredientes brasileiros, especialmente os sabores do sertão. Localizado em São Paulo e comandado pelo chef Alex Atala, é um dos mais importantes representantes da gastronomia brasileira no cenário global. Composto por doze passos,
Nosso Compromisso com a Tradição e Inovação: Vinhos em Ânforas de Cimento na Vinícola Guatambu Na Vinícola Guatambu, buscamos constantemente formas de unir tradição e inovação para oferecer vinhos que realmente expressem a essência da Campanha Gaúcha. Nos últimos anos, nos dedicamos a explorar novas técnicas de vinificação, e uma das mais fascinantes que abraçamos é o uso de ânforas de concreto. Esta prática, que remonta à antiguidade, nos permite produzir vinhos com uma autenticidade
O vinho é uma bebida que sempre dividiu a mesa e proporcionou momentos únicos ao longo do avanço das sociedades, criando vínculos e eternizando histórias. Todavia, esta bebida milenar não somente compôs momentos de lazer, como, também, sempre esteve na mira dos olhares da medicina desde a antiguidade, uma vez que esta esteja intimamente ligada à evolução das ciências medicinais, desempenhando um importante papel. De acordo com alguns relatos traçados na história, os primeiros
No que tange os fatores necessários para a produção de um vinho, todos sabem que este processo tem início ainda no campo, desde o meticuloso cuidado com os aspectos fitossanitários das videiras até a saúde nutricional do solo. Esse conjunto de fatores que configuram as características de um vinhedo sadio, acontece de forma simbiótica, o que garante uma produção segura e de alta qualidade. Procurando garantir a excelência de seus produtos frente ao mercado vitivinícola,
Dentro da pluralidade que compõe a natureza humana, os fatores neurológicos, principalmente os que estão ligados aos sentidos, sempre proporcionaram experiências inesquecíveis ao longo da formação de nossas memórias afetivas. Quem nunca sentiu um determinado aroma e, imediatamente, associou a algo ou alguém? Como a flor de laranjeira que exalava no pátio dos avós ou amoras doces sendo devoradas na sombra da árvore, ainda na infância
Durante a 5ª edição da Wine South América, que ocorreu de 03 a 05 de setembro de 2023, a vinícola revelou seu mais recente lançamento: o Épico VIII Double Magnum 3 Litros, produto que celebra uma década de excelência da vinícola. Com apenas 106 garrafas disponíveis, o Épico VIII é uma jornada temporal e sensorial. Seu corte combina Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo, das safras 2020, 2021 e 2022, cuidadosamente selecionados das melhores parcelas
A história por trás do rótulo da linha Lendas do Pampa é fascinante. Além do amor dos gaúchos pela dança e tradições, ele foi inspirado em um evento chamado Baile dos Anastácios que marcou o município de Dom Pedrito no final do século XIX. A propriedade onde se encontra a Vinícola Guatambu já foi pertencente a Victor Anastácio, um senhor que organizou o maior baile da região, com duração de 30 dias.A festa tinha
É um vinho potente, elegante e equilibrado, com aroma intenso de frutas vermelhas e negras. Em boca, sentimos a potência dos taninos e especiarias vindas dos 6 meses em barril de carvalho.
A uva Tannat também é muito utilizada em cortes com Tempranillo e Cabernet Sauvignon, como o vinho Da Estância ou corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Tempranillo como o vinho Épico V.