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Coloração púrpura com tons violáceos, encorpado, revela aromas intensos de frutas negras, no primeiro ataque, que aos poucos dão lugar a notas de mel e chocolate. Na boca, apresenta taninos já domados, macios e de final levemente adocicado. Teve passagem durante três meses por carvalho americano, o que lhe atribui grande complexidade.
UVA
TannatSAFRA
2021GRAU ALCOÓLICO
14%CONSUMO
16 a 18ºCHARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, tanto assadas como grelhadas, de caça, carnes de panela, massas, risotos e queijos de pasta dura.TERROIR
Campanha GaúchaTEMPO
3 meses em barril de carvalho americano