Se beber não dirija. Aprecie com moderação. A venda de  bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.

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chardonnay

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  • Neste vinho, o passado se renova através de histórias, pessoas e continentes que se conectam: “Potter” nas línguas anglo-germânicas significa pessoa que fabrica potes, ceramista. Ao mesmo tempo, “Pötter” é o sobrenome da família fundadora da Vinícola Guatambu. Sabe-se que o homem desenvolveu a cerâmica e o vinho há 8.000 anos nas montanhas do Cáucaso. Séculos mais tarde, gregos, etruscos e faraós egípcios seguiram se encantando com os sabores do vinho. Então, os romanos inventaram o cimento eterno, onde o vinho pode continuar a respirar entre as suas paredes. E, justamente nos tempos atuais, a família Pötter resolve resgatar um pouco desta história elaborando vinhos em ânforas de concreto. Desta forma, são lançados os legítimos vinhos Potter.

     

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    UVAS
    Chardonnay
    SAFRA
    2023
    GRAU ALCOÓLICO
    11,11%
    CONSUMO
    16 a 18ºC
    HARMONIZAÇÃO TERROIR
    Campanha Gaúcha
    TEMPO
    50% do vinho por 6 meses
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  • Inovador, este vinho leva o nome do pássaro Veste Amarela, que está ameaçado de extinção no Bioma Pampa e foi encontrado em bando por biólogos da SAVE Brasil na Estância Leões, em Dom Pedrito, onde são cultivadas nossas uvas. Representa a nova geração de produtos pensados para atender às novas demandas dos consumidores, não recebendo a adição de insumos de origem animal, sendo apto a veganos. O resultado é um vinho laranja muito delicado, com sabores doces e cítricos em meio a uma acidez vibrante e uma textura quase delicada, ao contrário de outros exemplos do estilo que costumam ser definidos por sua aspereza. Um vinho para harmonizar com sushi e pratos com camarão ou frutos do mar.

     

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    UVA
    Chardonnay
    SAFRA
    2023
    GRAU ALCOÓLICO
    12,94%
    CONSUMO
    12 a 15ºC
    HARMONIZAÇÃO
    Tempura de camarão, peixes como bacalhau, salmão e frutos do mar
    TERROIR
    Campanha Gaúcha
    TEMPO
    Este vinho não possui passagem por barril de carvalho.
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  • Entre os vinhos brancos da Guatambu, este rótulo é o que apresenta mais corpo e complexidade devido a sua passagem durante um mês em barril de carvalho. Versátil, presenta as notas de frutas tropicais típicas da uva Chardonnay, aliado à sensação amanteigada em boca, trazendo um charme especial ao vinho.

     

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    UVA
    Chardonnay
    SAFRA
    2023
    GRAU ALCOÓLICO
    13,5%
    CONSUMO
    7 a 10ºC
    HARMONIZAÇÃO
    Bruschettas, queijos de pasta branca, frangos, risotos e massas com tempero suave
    TERROIR
    Campanha Gaúcha
    TEMPO
    1 mês em barril de carvalho francês
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