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Esse exemplar nos leva aos mais belos jardins repletos de flores, com elegante toque de erva-doce e mel. Na boca, apesar de ser considerado um vinho seco, mostra textura sedosa, ligeiramente picante que contrasta com sua suave doçura. Excelente equilíbrio de acidez e álcool, com agradável permanência.
UVA
GewürztraminerSAFRA
2023GRAU ALCOÓLICO
12%CONSUMO
9 – 12ºCHARMONIZAÇÃO
queijos azuis como gorgonzola, culinária tailandeza, massas com frutos do mar e sobremesas com base de queijoTERROIR
Campanha GaúchaTEMPO
Sem passagem em barril de carvalhoA expressão de todo o potencial da variedade Sauvignon Blanc dos vinhedos da Estância Guatambu, localizados em Dom Pedrito, RS.
UVA
Sauvignon BlancSAFRA
2023GRAU ALCOÓLICO
12,74%CONSUMO
10 a 12ºCHARMONIZAÇÃO
Saladas, brusquetas, sushi, peixes, moqueca, risoto de queijos e carnes brancas grelhadas.TERROIR
Campanha GaúchaTEMPO
Este vinho não passou por barricaEntre os vinhos brancos da Guatambu, este rótulo é o que apresenta mais corpo e complexidade devido a sua passagem durante um mês em barril de carvalho. Versátil, presenta as notas de frutas tropicais típicas da uva Chardonnay, aliado à sensação amanteigada em boca, trazendo um charme especial ao vinho.
UVA
ChardonnaySAFRA
2023GRAU ALCOÓLICO
13,5%CONSUMO
7 a 10ºCHARMONIZAÇÃO
Bruschettas, queijos de pasta branca, frangos, risotos e massas com tempero suaveTERROIR
Campanha GaúchaTEMPO
1 mês em barril de carvalho francês