O vinho é uma bebida que sempre dividiu a mesa e proporcionou momentos únicos ao longo do avanço das sociedades, criando vínculos e eternizando histórias. Todavia, esta bebida milenar não somente compôs momentos de lazer, como, também, sempre esteve na mira dos olhares da medicina desde a antiguidade, uma vez que esta esteja intimamente ligada à evolução das ciências medicinais, desempenhando um importante papel. De acordo com alguns relatos traçados na história, os primeiros
Sob o vasto céu do Pampa, cada safra é tecida com fios de dedicação, um conto épico entrelaçado por mãos incansáveis. O vinho Lendas do Pampa Tannat 2023 desvela-se antes mesmo do espetáculo, pois, antes do seu oficial lançamento, já era aclamado pelo Guia Adega 2024 com 92 pontos, sendo Destaque entre os Tintos da Campanha Gaúcha. “Potente e carnudo, mas também preciso e tenso, tem final cheio e persistente. Está ótimo agora, mas
Para além das castas tradicionais da Campanha Gaúcha, como a consagrada Tannat e Cabernet Sauvignon, outra variedade também tem se destacado e inspirado a elaboração de grandes vinhos na campanha, a famosa e elegante Pinot Noir. Casta francesa, introduzida na região entre as décadas de 70 e 80 a variedade está atraindo cada vez mais atenção por ter alcançado um nível extraordinário de qualidade na vinha. A Pinot Noir demanda cuidado, é exigente e de